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    因为这冬日天气凉，不烧地龙的屋子冷的跟天然冰箱似的，米粮肉蛋放在里头，根本不用怕会坏掉。

    石玉玑想了想，这冬日的早上，吃碗热气腾腾的馄饨是最好的，让珍珠软软的和一团儿面，自己选了一块肥瘦相间的五花肉出来，准备做鲜肉小馄钝。

    石玉玑将那五花肉细细的去皮去筋膜，切成了指甲盖儿大小的丁儿，然后用两把锋利的菜刀，当当当的剁起肉馅儿来。

    石玉玑剁肉馅儿的时候，节奏感很强，加上心情极好的缘故，自己感觉就好像是在敲鼓似的。

    剁好的鲜肉馅儿里头，加上了酱油、盐、胡椒和葱姜水调味儿，石玉玑想了想，又打了个鸡蛋清在里头，顺时针搅打着，到肉馅儿都已经起了劲儿，飘出淡淡的香味儿来，这才算是和好了。

    “小姐，你做的是什么呀？”珍珠凑在石玉玑的跟前儿吸了吸鼻子，闻着那馅料的香味儿，觉得自己的口水都要流出来了。

    同样是一块肉几个鸡蛋，珍珠觉得石玉玑拌出来的馅料就是比她做的好吃呢？

    “准备包几个馄钝，你的事儿忙完了过来给我帮忙！”石玉玑看着珍珠这嘴馋的样子，好笑的说道。

    “好嘞！”珍珠立马应声，眼角眉梢都带着笑意。

    石玉玑将面团儿擀成大大的薄片儿，然后用菜刀直接将面片儿给切成了菱形的样子，不一会儿的功夫，一大摞馄饨皮儿就做好了。

    一张薄得几乎透亮儿的馄饨皮，上头放上一团儿红灿灿的肉馅儿，双手一捏，就捏好了一个馄饨。

    石玉玑的动作飞快，珍珠也跟着像模像样的帮着擀皮儿，主仆两个分工合作，不一会儿的功夫，就包出了许多的馄钝。

    热锅凉油把葱姜爆香，添上高汤以后煮沸了，把小馄钝下到里头去，煮熟以后撒点儿虾皮儿、香菜，再滴两滴香油，这馄钝的香味儿就直接飘的满厨房都是了。

    “真香啊！”珍珠狠狠的吸了吸口水，肚子被这香味儿勾的直叫唤。
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